第一章第1节  化学给我们带来什么

【学习目标】

1、知道为什么要学习化学，认识到学习化学的重要性，增强学好化学的信心和使命感。体验化学的科学美。

2、初步认识化学对人们认识周围物质世界的意义。

3、初步认识化学对开发和合理利用自然资源的意义。树立环保意识和可持续发展意识。

4、初步了解化学对促进科学技术发展的作用。知道化学在生命科学、材料科学方面所作出的重要贡献。

5、初步体验实验是进行科学探究的一种重要方式。

【学习重点】

1．认识学习化学和研究化学的重要意义。

2．树立环保和可持续发展的意识。

【课前准备】

[知识准备]

通读本节教材，对其中感兴趣的知识进行讨论思考，并搜索相关知识留待课堂讨论。

1．我国古代化学工艺方面的显著成就有                                              。

2．收集一些化学促进社会生产发展和造福于人类生活的实例                            。

3．你了解“煤气中毒”、“白色污染”、“纳米材料”等常识性知识吗？                      。

[物质准备]

教师：准备演示、分组实验器材、药品；准备相关媒体、素材。

学生：准备一些玻璃材料，留做分组实验用。

【课堂学习】

一、引入：

[观察思考]：教师以几个趣味实验（如魔棒点灯，烧不坏的手帕，空中生烟等等），展示化学学科的神奇与魅力。同学们认真听讲、受到激发，进入学习情境。

[讨论交流]：你所知道的化学方面的科学成就有哪些？                                。

你所知道的当今世界面临的与化学相关或依赖化学科学解决的问题有哪些？             

                                                                                。

二、师生对话：

[讨论交流]：同学们积极思考并说出自己知道的化学对于认识周围物质世界的作用。老师略加总结并板书。

你认为化学对人类认识、利用身边物质最典型的例子有：                              。

三、演示实验：

[观察思考]：同学们分组完成碳酸氢铵受热分解的实验，介绍简单的实验知识。同学们感悟实验探究的学习、研究思想。

写出碳酸氢铵分解的文字表达式：                                                   。

通过实验探究，你认为碳酸氢铵逐渐减少的原因是                                     。

化学科学最常用的研究手段是           ，该方法研究的基本步骤是                    。

四、播放录像：

[观察思考]：播放有关水、钢铁、白色污染、化工生产、环境污染的影片剪辑。老师小结强调水、环保的相关知识。

水的用途有哪些？                                                            。

水污染的原因是什么？如何防治水污染？                                        。

如何解决水资源紧缺的问题？                                                      。

五、演示实验：

[观察思考]：在老师的指导下，由学生代表演示铁丝生锈、高锰酸钾褪色的实验。同学讨论、老师总结并板书。

你所知道的预防钢铁生锈的方法有哪些？                                             。

请简要说明验证火柴中是否含硫的基本思路？                                         。

[讨论交流]：1、你所知道的自然资源的利用过程中人类遇到的问题还有哪些？请你提出解决思路。

                                                                              。

2、你还知道哪些有关环境的“无”如“无硫火柴”，_____________________。

六、交流：

[讨论交流]：同学们根据已有知识，说出自己知道的化学与新科技的知识。老师小结并板书。

七、活动：

[动手探究]：分组探究不同玻璃材料的性能差异。

[总结分析]：不同玻璃材料在性能上有哪些差异？

八、例题研讨：

1．发展“绿色食品”，避免“白色污染”，增强环保意识，是保护环境、提高人类生存质量的主要措施。通常所说的“白色污染”是指（    ）

A．冶铁厂排放的白色烟尘    B．石灰窑放出的白色粉尘

C．聚乙烯等白色塑料垃圾    D．白色建筑材料垃圾

2．下列说法不正确的是（    ）

A．天然果汁中，绝对不含化学物质    B．汽车尾气中含有多种空气污染物

C．工业酒精不可兑水配制白酒饮用    D．工业用盐不可代替食盐用于烹调

九、练习测试：（附下）

十、课堂总结：

   教师简要回顾所学，激励同学们热爱化学科学，努力学好化学。指导同学们课外拓展知识视野。

附：练习与测试

一  、选择题（下列各有1个选项符合题意。将它的代号填入括号中）

1、以下物品的发明与开发，属于化学对人体健康方面作出巨大贡献的        （         ）

  A．不锈钢        B．青霉素        C．农药和化肥        D．电话和电视机

2、以下不属于我国古代化学工艺成就的是                                （         ）

  A．指南针 的发明                        B．青铜器的制造 

  C．钢铁的冶炼                           D．黑火药的发明

二、填空题

  3、近代化学科学的迅速发展，为工业发展提供了更多的                             ；为农业生产提供了                                                   ；为人类战胜疾病提供了                                              。

  4、材料是             、               的物质基础。21世纪的“材料之星”是                材料。

  5、                           结构的发现，打开了分子生物学的大门。化学与                     相结合，促进了基因工程的发展，产生了                           技术。

  6、当代人类面临着诸多问题，如资源的保护与合理利用、节能与                                   的开发、人类与                       的和谐共处等，这些问题的解决都有赖于化学科学的发展。

三、简答题

  7、假如你将来能成为一名化学家，谈谈你所最想解决的问题是哪些？

  8、通过本节内容的学习，你对“材料”又有了那些新的认识。

【课外学习】

[拓宽视野]

化学在生产、生活等方面的价值

化学是一门具有重大实用价值的科学。学习了化学，就能更好地认识和说明生活和生产中的化学变化和现象，就能控制这些变化，消除或者降低这些变化有害的方面，并使这些变化充分向有利于的方面发展。例如，掌握了燃烧的化学原理，就可以合理利用燃料，防止火灾以及开发新的燃料来源等。运用化学原理，可以从自然界提取或利用自然物质制造出自然界本来不存在的、人类需要的各种物质。例如：从海水中提取盐类和其他有用的物质；用矿石冶炼多种金属；以空气、水、石油、煤炭等作原料，制造塑料、合成纤维、合成橡胶、化肥、农药、染料、洗涤剂、医疗药品等等。应用化学研究的成果，还可以探索生命现象的奥秘，研究新的生产流程，研制新材料，开发新能源，保护和改善人类生存的环境，促进农业发展，增加食物和营养品，使物理学、生物学、地理学、天文学等其他自然科学得到进一步的发展。总之，化学与社会生活、生产有极其广泛的联系，对于我国实现工业、农业、国防和科学技术现代化具有重要的作用。

[课外阅读]

海洋中的白色怪物——塑料垃圾

       塑料，作为广受青睐的新材料，已进入人类生活的各个领域。与此同时，被人们遗弃的塑料垃圾也成倍地增长，被人们称为"白色污染"。然而，这种白色怪物不仅肆虐于陆地，它还通过各种渠道进入海洋，成为污染海洋的一种新物质。根据美国国家科学院的报告，每年商业捕鱼船扔人海洋的塑料包装材料为2．2万吨，丢失或抛弃的塑料网、绳、浮标等约13．6万吨，而且，聚乙烯和聚丙烯包装物在北大西洋、南大西洋及太平洋上的密度高达每平方千米1000-4000个。同时，由于塑料在海水中的自然降解很慢，存留时间长，所以造成海洋环境中的塑料垃圾累积量直线上升，其中密度小的长期漂荡在海面上，密度大的则沉人海底，日本潜水探测艇就曾在6．2千米的深海底发现了大量锯齿状分布的裂缝，裂缝底部的白色物质是聚乙烯树脂等塑料垃圾。

       塑料垃圾不仅影响海洋景观，而且可以导致海洋生物的损伤和死亡。1981年至1984年间，在pribiof岛观察到的403头北极熊中有268头被丢弃的拖网缠住。有86头被塑料包装袋缠绕，51头被其他线状或环形塑料垃圾缠绕。世界上发生塑料垃圾缠绕海洋动物最严重的海区是太平洋北部。至于其他海域也经常发生海熊把塑料垃圾当作玩具或在上面休息而被缠绕致死的事件。被缠绕的动物有各种海鸟、北海狮、加利福尼亚海狮、夏威夷僧海狮、南非海熊和北极熊等，而少数从中脱身侥幸逃命的熊，惊吓得至少十天不能正常进食。大型哺乳动物如巨臂鲸、露脊鲸虽不可能被其缠绕致死，但会影响它们的活动能力，另外，漂浮海面的小塑料碎片和塑料球可以被海洋动物吞食，造成伤害。如在加利福尼亚有两头西印度海牛由于吞食塑料碎片，阻塞肠道，损伤胃粘膜而死。信天翁、海燕、剪水

鸟等海鸟会把塑料球等当作自己爱吃的鱼卵或幼鱼吞下，这些塑料碎片残留胃中，足以降低它们的求食欲望，不但自己身体变差，还会丧失喂养孩子的能力。事实上，对于远距离徊游和索饵范围大的海洋动物来说，人类丢弃在海洋中的塑料的危害，绝不亚于大规模溢油事故的损害，那些被缠绕的动物绝望的悲叹，你可曾听到？病从口入污水中的病原细菌和病毒可以导致胃肠和其他传染病，诸如肝炎、霍乱和伤寒等。

    从前人们只在意河水的清洁，认为海洋具有无限的净化能力，殊不知，在受过污染的海水中游泳和食用在那里捕捉的海鲜都会引发这些疾病。据1990年海洋污染科学问题专家组报告："在世界范围内，人类健康所面临的主要问题就是存在着随生活污水排人沿海水域、港湾或河流，以及将其带到大海的排水渠中的病源生物。

中国几多“伦敦雾”

 20世纪80年代，贵阳市居民经常感到嗓子发痒、胸闷、头昏，是什么原因造成的呢？原来，贵阳出现了毒雾的天气，贵阳大气污染主要来自三个方面，一是民用燃烧煤；二是市内的工厂；三是汽车流量大。其中以工业废气为最多。资料表明：贵阳大气悬浮微粒日平均浓度为574微克／立方米，为世界卫生组织推荐标准大气总悬浮微粒日平均浓度的6．4倍；贵阳市so2的年日平均浓度为465微克／立方米，超过国家规定大气环境质量三级标准的3．65倍。有人曾作过统计，如以每吨煤产生19公斤SO2计算，每年将有7．2万吨SO2污染贵阳。在工业集中的贵阳太慈桥地区，其上空的SO2含量，超过了国家规定标准的9．6倍。

     据（光明日报）报道，贵阳市雨水硫酸离子浓度是纽约的6倍，是澳大利亚北方地区的100倍。使人担忧的是：贵阳市的大气总悬浮微粒和SO2的浓度，已经达到了当年伦敦烟雾事件的起始值。50年代初，伦敦烟雾4天就死亡了4000人，贵阳可能重蹈覆辙。雾都重庆曾以"春城笼薄震，山水有无间"而著称于世。 然而1987年9月的一个星期天早晨，漫天的毒雾却漫过了江河、山峦，整个重庆市区沉浸在一片灰暗之中。居民们立刻感到心里堵得慌，晕沉沉的，手脚也沉重起来。接着，人们的呼叫声和救护车的尖啸声响成一片，有千余人被送进了医院。事后人们才知道，这是一次类似英国伦敦1952年发生的造成4000人死亡的烟雾事件。与伦敦当时的情况一样，这次事件的烟雾主要来自排烟烟囱喷吐的滚滚浓烟，浓烟中含有高浓度的a大，加之当日出现静风逆温天气；烟雾难以扩散，造成了当天的悲剧。近年来，重庆市秋冬毒雾频频发生，全市肺癌等呼吸道疾病死亡率极高，农作物和森林植被成片死亡，城市设施普遭损害，给重庆市造成数以亿计的经济损失。

    兰州地处高原山间盆地，冬季夜晚，由于冷空气比暖空气重而沿山坡下滑，在谷地堆积起来，形成上暖下冷的逆温层，加之当地降水少、静风天气多，使兰州的烟尘难以扩散稀释，全年有一半时间烟雾朦朦，难见天日。解放初期，兰州的空气是洁净的，全年有烟日只有数十天，随着工业迅速发展，城市和工业区的烟囱拔地而起，竞相喷吐烟尘。到了1985年，有烟雾日每年达232天，可谓全国之最。

 [自我评价]

通过访问上届初三毕业生，结合课本编者《写给同学们的话》的阅读，谈谈你准备怎样来学习初中化学。（要求写一份化学学习计划，字数在200字左右。）

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