物态变化

1.物质的三态及温度的测量

物质的三态：通常情况下物质有固态、液态、气态三种状态。

物质所处的状态和温度有关。

2.温度

温度是表示物体冷热程度的物理量。

单位：摄氏度，符号^。C，

1摄氏度的规定：把冰水混合物温度规定为0度，把一标准大气压下沸水的温度规定为100度，在0度和100度之间分成100等分，每一等分为1℃。

测量仪器：

温度计

常见的温度计：

1)实验室用温度计；

(2)体温计；（测量范围是35℃至42℃，每一小格是0.1℃。）

工作原理：测温液体的热胀冷缩性质。

温度计使用：

看：观察它的量程和最小刻度值；

放：使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；

读：待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。

3.汽化和液化

汽化

定义：物质由液态变为气态的过程叫做汽化。

种类：汽化有蒸发和沸腾两种方式。

蒸发

蒸发：是在任何温度下，且只在液体表面发生的，缓慢的汽化现象。

条件：吸热（任何温度下都可能发生）

影响蒸发快慢的因素：1.液体的温度2.液体表面的气体流速3.液体表面积大小等。

沸腾

沸腾：是在一定温度(沸点)下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

液体沸腾时要吸热，但温度保持不变，这个温度叫沸点。

沸腾现象：声音由大变小，气泡由少变多，沸腾前温度不断上升，沸腾时温度保持不变。

条件：1.达到一定的温度（沸点）2.继续吸热。

液化

定义: 物质由气态变为液态的过程叫做液化。

条件：放出热量

使物体液化的方式：降低温度或者一定温度下压缩体积。液化现象：“白气”、雾、等。

4.熔化和凝固

熔化

定义：物质由固态变为液态的过程叫做熔化。

熔化条件：1.达到熔点2.继续吸热

凝固

定义：物质由液态变为固态的过程叫做凝固。

特点：凝固过程放出热量, 凝固是熔化的逆过程。

固体分类

（按照熔化特点）

晶  体：有固定的熔化温度（如：冰，海波，常见金属）

非晶体：没有固定的熔化温度（如石蜡，）

晶体熔化条件：1.达到熔点2.继续吸热

熔  点：晶体熔化时保持不变的温度叫熔点；

凝固点：晶体凝固时保持不变的温度叫凝固点。

晶体的熔点和凝固点相同。

升华和凝华

升华

定义：物质由固态直接变成气态的过程叫做升华。

特点(条件)：升华吸热。

凝华

定义：物质由气态直接变成固态的过程叫做凝华。

特点：凝华放热

常见的现象：水的凝华（霜，冰花的形成，碘的凝华）

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