很多人说德国人的厨房像实验室，各种刀具，锅具，以及不同用途的器皿分工精细。如此装备尽显德国人的严谨与认真。当然，因为饮食和烹饪习惯的不同，有些厨具在中式厨房中并不多见，这里就介绍几种对于追求简单烹调的人群比较实用的神器吧！

厨具一：der Salatschleuder, -  蔬菜沙拉脱水器

 

 

蔬菜沙拉脱水器是通过快速旋转脱去洗净的蔬菜叶子上的水分。甩干的菜叶可以直接拿来制作蔬菜沙拉，既方便又省时。其实，这个脱水器对于中式炒菜前的过水同样实用。

厨具二：der Eierschneider, -
鸡蛋切片器

 

鸡蛋切片器可以把煮熟的鸡蛋均匀的切成片状，用来制作三明治或者色拉拼盘。

厨具三：die Käsereibe, -n  奶酪刨

奶酪刨是用来方便快速地刨丝奶酪的。根据不同奶酪的软硬程度，德国人的厨房中会出现不同设计不同结构的奶酪刨。

收集上面三种厨具，你便可以轻松“烹饪”一道蔬菜沙拉，不妨一试吧！

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